Quanto è difficile mangiare keto senza qualcosa che accompagni i nostri piatti? lo so bene ed è per questo che ho realizzato queste favolose Gallette keto ai semi. Un…
I miei cracker keto al cocco sono super facili da realizzare, hanno bisogno di pochi minuti di cottura e ti stupiranno per la loro croccantezza. In questa ricetta utilizzo…
Il pesto keto alla rucola è una variante del pesto genovese realizzato con il basilico. Il pesto si può fare con svariate verdure e acquisterà diversi sapori e consistenze…
Il Panettone è il classico dolce natalizio che nasce a Milano, diventato ormai simbolo del Natale in tutta Italia! Si tratta di un impasto lievitato, ricco e importante; a base di acqua, farina di forza, tuorli d’uovo,…
Ricetta focaccia low carb a basso indice glicemico deliziosa e facile da preparare! Naturalmente senza glutine questa morbida e deliziosa focaccia stupirà i vostri ospiti e delizierà il palato…
Gli gnocchi sono un cibo antichissimo, preparato con farine differenti: farina di frumento, di riso, di semola, con patate, pane secco, tuberi o verdure varie. Quelli più diffusi in…
Quella della schiacciatina alle zucchine è una ricetta facilissima, con pochi ingredienti e senza lievito. Una schiacciatina morbida e sottile, perfetta come antipasto o per l’aperitivo, tagliata a quadratoni e accompagnata da maionese…
Le chips di formaggio sono delle sfogliette croccanti e appetitose. Si preparano in un attimo, con un solo ingrediente, e sono perfette da servire come stuzzichino per l’aperitivo, insieme…
Cous cous: basta il nome a trascinarci nel magico mondo della cucina nordafricana, fatto di spezie profumate, aromi pungenti e sapori marcati. Purtroppo noi che seguiamo una alimentazione a basso…
Lo sformato di zucchine è un piatto unico cotto in forno, croccante in superficie e filante al cuore, perfetto anche come secondo piatto o come antipasto. Si prepara in…
All’ultimo momento arrivano amici a casa per un aperitivo e non hai idea di cosa fare di sfizioso? Ti do subito questa idea super facile e veloce che lascerà…
La torta salata con ratatouille è una variante molto sfiziosa del classico contorno tipico della cucina francese, in particolare della città di Nizza. Un guscio di pasta rigorosamente chetogenica,…