Le chips di formaggio sono delle sfogliette croccanti e appetitose. Si preparano in un attimo, con un solo ingrediente, e sono perfette da servire come stuzzichino per l’aperitivo, insieme a tante salsine golose, sott’oli e affettati, o come snack sano e genuino da gustare davanti al vostro telefilm preferito. Sono anche un ottimo spuntino per i più piccoli di casa e si prestano a donare croccantezza e gusto a vellutate di verdure e insalatone fresche.
Vi basterà distribuire su una teglia il cheddar e poi cuocerlo in forno il tempo che si sciolga e si formi una bella crosticina dorata: una volta freddo, dovrete solo gustare proprio come delle chips saporite e irresistibili. Scoprite come prepararle seguendo passo passo la mia semplice ricetta
Lo sai che….
Il formaggio cheddar è un alimento piuttosto calorico, con una prevalenza energetica imputabile ai lipidi, seguiti dalle proteine e da piccolissime quantità di carboidrati.
Gli acidi grassi prevalenti nello cheddar dovrebbero essere di tipo saturo (dettaglio assente in tabella). I peptidi sono ad alto valore biologico ed i carboidrati di tipo semplice (lattosio).
Le fibre sono assenti, mentre il contenuto di colesterolo è certamente più che significativo.
Come sarà facile, anzi super facile, questa ricetta chetogenica. Troverai tutti gli ingredienti ed i passaggi scorrendo la pagina verso il basso. Cerca di non cambiare gli ingredienti se vuoi essere sicuro della riuscita della ricetta. Ti indicherò io, quando è possibile.
Tutte le mie ricette sono estremamente facili, a basso contenuto di carboidrati e senza glutine. Sono ideali per chi sceglie di seguire un regime alimentare chetogenico o low carb con gusto e fantasia, senza rinunciare alla buona tavola! Non uso mai preparati o ingredienti processati in quanto amo sapere cosa mangio e ci tengo alla mia salute!
Dove trovare ingredienti ed utensili
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Chips chetogenice
Cuisine: ChetogenicaDifficulty: Facile6
servings2
minutes40
minutes42
minutesIngredienti
6 sottilette di formaggio Cheddar
Semi di papavero
Preparazione
- Tagliare in 4 le sottilette di Cheddar
- Aggiungere in superficie qualche seme di papavero clicca qui
- Fare cuocere a 120° per 40 minuti
- Lasciare raffreddare prima di spostarle dalla placca
- Disporle solla piastra del forno ricoperta da carta forno riutilizzabile clicca qui
Note
- Al posto del cheddar potete usare un altro tipi di formaggio, a patto che sia di pasta dura e tagliato sottile come le sottilette
- Se non avete i semi di papavero potete mettere del timo o del rosmarino o semi di altro tipo come di sesamo clicca qui o di canapa clicca qui
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Lo sai che….
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