Plum-cake chetogenico senza farina

Plum cake chetogenico al cioccolato senza farine: ricetta golosa, sana e facilissima

Scopri come preparare un delizioso plum cake al cioccolato senza farine, perfetto per chi segue un’alimentazione chetogenica, low carb, senza glutine o senza cereali. Questa ricetta è senza farine di alcun tipo, ideale per chi cerca un dolce sano ma estremamente goloso, dalla consistenza morbida e dal sapore sorprendente.

Adatta a tutti: per una colazione proteica, uno spuntino energetico, anche per bambini, o come dolce spezza-fame.

È perfetta anche per chi segue una dieta proteica, paleo, carnivore-friendly o un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati.

Pronta in pochi minuti, con ingredienti semplici e naturali, questo plum cake è la scelta ideale per chi non vuole rinunciare al gusto durante la dieta.

Come sarà facile, anzi super facile, questa ricetta chetogenica. Troverai tutti gli ingredienti ed i passaggi scorrendo la pagina verso il basso. Cerca di non cambiare gli ingredienti se vuoi essere sicuro della riuscita della ricetta. Ti indicherò io, quando è possibile.
Tutte le mie ricette sono estremamente facili, a basso contenuto di carboidrati e senza glutine. Sono ideali per chi sceglie di seguire un regime alimentare chetogenico o low carb con gusto e fantasia, senza rinunciare alla buona tavola! Non uso mai preparati o ingredienti processati in quanto amo sapere cosa mangio e ci tengo alla mia salute!

Dove trovare ingredienti ed utensili

Se non sai dove comprare gli ingredienti o ti manca qualche utensile, vai a dare uno sguardo alla mia Vetrina Amazon cliccando qui e troverai un sacco articoli che ho selezionato personalmente e che utilizzo quotidianamente per realizzare tutte le mie ricette! Facile no?

Ma passiamo alla ricetta. Qui di seguito ti lascio gli ingredienti ed i passaggi per realizzarla a casa tua!

Plum-cake chetogenico senza farina

Recipe by Ketosi.saDifficulty: Facile

Servings

4

servings

Preparazione

10

minutes

Tempo di cottura

25

minutes

Tempo totale

35

minutes

Ingredienti

• 2 uova

• 100 g di cioccolato bianco senza zucchero

• 4 cucchiaini di gelatina in polvere

Preparazione

• Fare fondere il cioccolato a bagno maria
• Separare i bianchi dagli albumi e montarli a neve ferma
• Unire ai tuorli il cioccolato fuso
• Incorporare gli albumi girando dal basso verso l'alto per non farli smontare
• Mettere il composto in uno stampo di silicone da 10 cm ben unto
• Cuocere in forno statico a 170° per 25 minuti

Note

• Il cioccolato bianco può essere sostituito da quello nero all'85%
• la gelatina in polvere è della marca chokkino.livebetter clicca qui

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