Chi l’ha detto che in chetogenica non si può godere di un gelato dolce e salato pronto in due minuti?
In questo articolo ti svelo come preparare un gelato chetogenico al burro di arachidi e yogurt, senza zucchero, cremoso e perfetto da tenere sempre pronto nel freezer per tutta l’estate! Un gusto unico che unisce la dolcezza dello yogurt greco al sapore irresistibile del burro di arachidi 100%: due ingredienti, zero conservanti e un piacere keto da gustare senza sensi di colpa. Se cerchi un gelato chetogenico fatto in casa, veloce e senza zuccheri, questa ricetta diventerà la tua merenda preferita, ideale per grandi e piccoli!
Benvenuti nel mio blog di ricette chetogeniche: zero complicazioni, tanta fantasia e solo ingredienti veri!
Qui trovi solo ricette semplici, veloci e senza strane polverine magiche: niente farine di cereali, niente zucchero, niente glutine niente preparati processati… ma tutto il gusto! Uso solo ingredienti naturali che trovi al supermercato, perché la cucina keto non deve essere un’impresa impossibile.
Ogni ricetta è pensata per essere pratica, creativa e adatta alla vita di tutti i giorni, con un occhio agli equilibri delicati della chetogenica (quindi: niente modifiche improvvisate, ti avviso io quando si può fare!).
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Si parte con la ricetta!
Gelato keto al burro di arachidi
Cuisine: ChetogenicaDifficulty: Facile4
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minutesIngredienti
400 g di yogurt greco intero
100 g di burro di arachidi 100% clicca qui
2-3 cucchiai di eritritolo (facoltativo) clicca qui
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Preparazione
- Mescolare in una ciotola lo yogurt greco, il burro di arachidi e il dolcificante fino ad ottenere una crema liscia e uniforme
- Con un cucchiaio formare dei dischi sulla carta forno riutilizzabile clicca qui
- Decorare con arachidi salate e cioccolato fuso
- Mettere in freezer per almeno 2-3 ore
Note
- Si può usare burro di mandorle o burro di nocciole per variare clicca qui
- Si può usare burro di mandorle o burro di nocciole per variare clicca qui
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