Chi ha detto che fare un gelato cremoso e keto è complicato?
Con questa ricetta super facile di gelato al cioccolato chetogenico bastano solo due ingredienti: crema di cocco e cioccolato fondente all’85% fuso e… un ingrediente segreto che scoprirai leggendo la ricetta.
Niente zucchero aggiunto, niente lattosio in eccesso, solo gusto puro e cremosità irresistibile! Questo gelato chetogenico e low carb è perfetto per chi segue una dieta chetogenica o con pochi zuccheri, una vera golosità fresca per combattere l’estate torrida e far felici anche i più piccoli.
Preparalo in pochi minuti e goditi subito un dessert keto al cioccolato sano e delizioso!
Benvenuti nel mio blog di ricette chetogeniche: zero complicazioni, tanta fantasia e solo ingredienti veri!
Qui trovi solo ricette semplici, veloci e senza strane polverine magiche: niente farine di cereali, niente zucchero, niente glutine niente preparati processati… ma tutto il gusto! Uso solo ingredienti naturali che trovi al supermercato, perché la cucina keto non deve essere un’impresa impossibile.
Ogni ricetta è pensata per essere pratica, creativa e adatta alla vita di tutti i giorni, con un occhio agli equilibri delicati della chetogenica (quindi: niente modifiche improvvisate, ti avviso io quando si può fare!).
E se ti serve qualcosa di specifico — un utensile, uno stampo, un ingrediente specifico — trovi tutto nella mia vetrina Amazon cliccando qui.
Si parte con la ricetta!
Gelato al cioccolato keto
Cuisine: ChetogenicaDifficulty: Facile4
servings5
minutes3
hours3
hours5
minutesIngredienti
200 ml di latte di cocco in lattina (crema) clicca qui
100 g cioccolato amaro al 85%
1 cucchiaino di olio di cocco clicca qui
1/2 cucchiaino di xantano clicca qui
Preparazione
- Fare fondere il cioccolato a bagnomaria con l'olio di cocco
- In un mixer frullare il latte di cocco, lo xantano e il cioccolato fuso per 3/4 minuti
- Mettere in congelatore per almeno 3 ore
Note
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Colazioni chetogeniche
Pane, Pizza & Snack chetogenici
Cucinare keto in friggitrice ad aria (e non solo…)
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