Se sei alla ricerca di una ricetta cheto, veloce e salata, questo gaufre salato all’origano ti sorprenderà per gusto e versatilità. Con pochissimi ingredienti naturali, si prepara in pochi minuti ed è un vero jolly nella cucina chetogenica: ideale per una colazione salata, uno spuntino fuori casa, oppure per accompagnare secondi piatti o formaggi nei tuoi pasti rigorosamente chetogenici.
Dal sapore profumato e mediterraneo grazie all’origano, questo gaufre si abbina benissimo con salumi, uova, avocado o una spalmata di formaggio cremoso. E se hai voglia di qualcosa di dolce? Basta eliminare l’origano e aggiungere un cucchiaio di eritritolo all’impasto… ed ecco la versione dolce pronta per essere farcita con burro, crema di nocciole senza zucchero o panna montata!
Una ricetta salva-tempo, saziante e gustosa, da tenere sempre a portata di mano per non restare mai senza idee nella tua alimentazione chetogenica. Provalo appena cotto… e vedrai che diventerà un’abitudine golosa!
Benvenuti nel mio blog di ricette chetogeniche: zero complicazioni, tanta fantasia e solo ingredienti veri!
Qui trovi solo ricette semplici, veloci e senza strane polverine magiche: niente farine di cereali, niente zucchero, niente glutine niente preparati processati… ma tutto il gusto! Uso solo ingredienti naturali che trovi al supermercato, perché la cucina keto non deve essere un’impresa impossibile.
Ogni ricetta è pensata per essere pratica, creativa e adatta alla vita di tutti i giorni, con un occhio agli equilibri delicati della chetogenica (quindi: niente modifiche improvvisate, ti avviso io quando si può fare!).
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Si parte con la ricetta!
Gaufre keto salato
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minutesIngredienti
1 uovo
1 cucchiaio di farina di mandorle clicca qui
2 cucchiai rasi di psillio clicca qui
1 cucchiaio di olio evo
1 cucchiaino di origano
Sale qb
Preparazione
- Unire tutti gli ingredienti e miscelarli fino ad ottenere un composto compatto
- Riscaldare la piastra per gaufre monoporzione clicca qui
- Fare cuocere circa tre minuti
Note
- Questo gaufre può essere realizzato anche in versione dolce non mettendo l'origano, ma un cucchiaino di eritritolo

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