Scoprite questa ricetta super facile per realizzare dei crackers al basilico in pochissimi passaggi e in pochissimo tempo.
Avete voglia di qualcosa di sfizioso per accompagnare i vostri piatti estivi? Avete un aperitivo con amici e volete qualcosa da sgranocchiare in compagnia? Attacco di fame e voglia di salato?
Non vi resta che fare questi crackers al basilico ed accompagnarli con formaggio, creme salate o semplice prosciutto. Un vero passepartout!
Tutte le mie ricette sono estremamente facili, a basso contenuto di carboidrati e senza glutine. Sono ideali per chi sceglie di seguire un regime alimentare chetogenico o low carb con gusto e fantasia, senza rinunciare alla buona tavola! Non uso mai preparati o ingredienti processati in quanto amo sapere cosa mangio e ci tengo alla mia salute!
Detto questo passiamo alla ricetta,ma ricorda che ogni cambiamento che apporterai renderà precario il risultato ed il gusto! Sovente lascio nelle note le alternative possibili e che per prima ho sperimentato. Per questo ti invito a leggere fino in fondo la ricetta!
Crackers keto al basilico
Cuisine: ChetogenicaDifficulty: Facile4
servings5
minutes20
minutes25
minutesIngredienti
3 cucchiai di farina di mandorle clicca qui
1 cucchiaio di farina di cocco clicca qui
3 cucchiai di parmigiano
2 albumi
2 cucchiai di olio evo
sale q.b.
Aglio in polvere
1 cucchiaio di pesto
Preparazione
- Mischiare tutti gli ingredienti secchi
- Unire gli ingredienti liquidi
- Lavorare fino ad ottenere una pasta compatta
- Stendere tra due fogli di carta forno
- Cuocere in forno statico 20/25 minuti a 180° fino a doratura
Note
- Se non piace il basilico, sostituirlo con altre erbette aromatiche tipo l'origano o il rosmarino
- Per stendere in modo regolare l'impasto consiglio il mattarello graduato clicca qui
- Molto comodo sono i fogli di carta forno riutilizzabili clicca qui
Lo sai che…
Puoi seguirmi anche su Instagram cercando la mia pagina @KETOSI.SA
Troverai più di 800 ricette chetogeniche o low carb che ho condiviso con immensa passione negli ultimi anni e che puoi realizzare anche tu! Quando lo farai, scatta una foto e taggami: adoro vedere le vostre realizzazioni e sapere che vi ho aiutato nel vostro percorso dietetico.
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