Le ciambelle low carb alla cannella non solo sono a basso contenuto di glutine, ma anche senza zucchero o dolcificante nell’impasto. Il gusto dolce è assicurato solo dalle mele.
Niente ti sarà stato più facile realizzare queste ciambelle golosissime, ideali anche per le merende dei bambini.
Hai bisogno di un dolcetto per colazione? Hai voglia sempre di qualcosa di dolce a fine pasto? Ti piace prendere il the con le amiche e non vuoi rinunciare ad una coccola? Questa ricetta fa il caso tuo!
Benvenuti sul mio blog! Sono Maria Teresa e realizzo ricette chetogeniche e low carb a basso senza glutine e senza l’utilizzazione di farine strane o di preparati. I miei ingredienti sono tutti naturali perchè credo che il benessere e la salute non abbiano prezzo!
Dove trovare ingredienti ed utensili
Se non sai dove comprare gli ingredienti o ti manca qualche utensile, vai a dare uno sguardo alla mia Vetrina Amazon cliccando qui e troverai un sacco articoli che ho selezionato personalmente e che utilizzo quotidianamente per realizzare tutte le mie ricette! Facile no?
Ma ora bando alle chiacchiere, prendi tutti gli occorrenti e via con la ricetta!
Ciambelle low carb alle mele
Cuisine: low carbDifficulty: facile5
servings5
minutes20
minutes24
minutesIngredienti
100 g di farina di avena (clicca qui)
2 uova intere
180 g di mele
1 cucchiaio di cannella in polvere (clicca qui)
5 g di lievito per dolci- Per l'impanatura
2 cucchiai di eritritolo (clicca qui)
1 cucchiaio di cannella in polvere
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°
- Tagliare a cubetti le mele e ridurle a purea
- Unire la farina di avena e tutti gli altri ingredienti
- Mischiare bene fino ad ottenere un composto liscio e colloso
- Mettere l'impasto negli stampini in silicone (clicca qui)
- Fare cuocere in forno statico per 20 minuti
- Lasciare raffreddare
- Spolverare con la polvere formata da l'eritritolo e la cannella
Note
- Per spolverare a velo le ciambelle è preferibile macinare l'eritritolo e ridurlo in una polvere sottile: per questo ti consiglio un macinino ideale anche per macinare i semi più duri, spesso usati in tante ricette cheto (clicca qui)
Lo sai che…
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