Prepara in pochi minuti delle sorprendenti chips proteiche chetogeniche con soli due ingredienti: albumi e parmigiano.
Queste chips croccanti sono simili a quelle industriali, ma molto più sane e perfette per tutti, grandi e piccini. Facili e veloci da realizzare, seguendo la ricetta alla lettera. Senza glutine, senza carboidrati, ma ricche di proteine: uno snack ideale per chi segue una dieta chetogenica o semplicemente cerca uno spuntino sano e gustoso!
Smettere di consumare preparati industriali è fondamentale per migliorare la salute e il benessere, poiché spesso questi prodotti contengono ingredienti nascosti, conservanti, additivi e zuccheri aggiunti che possono influire negativamente sul nostro organismo.
Preparare ricette sane in casa permette di avere il pieno controllo degli ingredienti utilizzati, garantendo la freschezza e la qualità dei cibi. Realizzare piatti fatti in casa non solo aiuta a evitare sostanze dannose, ma promuove anche una dieta equilibrata, ricca di nutrienti, migliorando energia e benessere generale.
Come sarà facile, anzi super facile, questa ricetta chetogenica. Troverai tutti gli ingredienti ed i passaggi scorrendo la pagina verso il basso. Cerca di non cambiare gli ingredienti se vuoi essere sicuro della riuscita della ricetta. Ti indicherò io, quando è possibile.
Tutte le mie ricette sono estremamente facili, a basso contenuto di carboidrati e senza glutine. Sono ideali per chi sceglie di seguire un regime alimentare chetogenico o low carb con gusto e fantasia, senza rinunciare alla buona tavola! Non uso mai preparati o ingredienti processati in quanto amo sapere cosa mangio e ci tengo alla mia salute!
Dove trovare ingredienti ed utensili
Se non sai dove comprare gli ingredienti o ti manca qualche utensile, vai a dare uno sguardo alla mia Vetrina Amazon cliccando qui e troverai un sacco articoli che ho selezionato personalmente e che utilizzo quotidianamente per realizzare tutte le mie ricette! Facile no?
Ma passiamo a questa formidabile ricetta che ti lascerà senza parole!
Chips chetogeniche
Cuisine: ChetogenicaDifficulty: Facile1
servings5
minutes20
minutes25
minutesIngredienti
2 albumi freschi
50 g di parmigiano
Sale qb
Preparazione
- Sbattere legermente gli albumi fino a che diventino liquidi e perdano la vischiosità
- Mettere un cucchiaio di albume in ogni incavo di uno stampo per muffins
- Aggiungere un cucchiaino di parmigiano
- Salare leggermente
- Fare cuocere in forno preriscaldato a 190° per 20 minuti, fino a doratura
Note
- Più l'albume sarà poco più le chips saranno croccanti e dorate
- Meglio usare uno stampo in silicone clicca qui Viceversa ungere bene la base
- Utilizzando la friggitrice ad aria: stessa temperatura, stesso tempo. Girare a metà cottura!

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