Ti è mai capitato di andare al supermercato, rione biscotti, e riconoscere quelli che mangiavi tutte le mattine inzuppati nel latte? Io avevo una predilezione per le macine del famosissimo mulino…ne avrò mangiate a tonnellate…che fare? Posso mai esimermi dal trasformarle in macine keto?
Forse non saranno inzuppose come le originali, ma certamente sono più salutari!!
Come sarà facile, anzi super facile, questa ricetta chetogenica. Troverai tutti gli ingredienti ed i passaggi scorrendo la pagina verso il basso. Cerca di non cambiare gli ingredienti se vuoi essere sicuro della riuscita della ricetta. Ti indicherò io, quando è possibile, le Tutte le mie ricette sono estremamente facili, a basso contenuto di carboidrati e senza glutine. Sono ideali per chi sceglie di seguire un regime alimentare chetogenico o low carb con gusto e fantasia, senza rinunciare alla buona tavola! Non uso mai preparati o ingredienti processati in quanto amo sapere cosa mangio e ci tengo alla mia salute!
Dove trovare ingredienti ed utensili
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Macine chetogeniche alla panna
Cuisine: ChetogenicaDifficulty: Facile10
servings5
minutes15
minutes20
minutesIngredienti
150 g di farina di mandorle clicca qui
50 g di farina di cocco clicca qui
50 g di burro a temperatura ambiente
20 g di panna liquida
1 uovo
30 g di eritritolo clicca qui
Aroma vaniglia
Preparazione
- Mettere tutti gli ingredienti nel mix impastatore clicca qui
- Lavorare per qualche minuto fino a che la pasta si compatti
- Lasciare l'impasto nel frigorifero ben avvolto nella pellicola per alimenti per mezz'ora
- Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno clicca qui
- Ritagliare le macine con le formine da biscotti clicca qui
- fare cuocere in forno statico a 180° per 15/20 minuti fino a doratura
Note
- Per stendere l'impasto della stessa altezza ho usato il mattarello regolabile clicca qui
Lo sai che…
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